清尚の焼きピロシキ販売開始 10月2日まで

update 2018/9/22 06:57


 清尚学院高校料理部(高井未来部長、部員10人)がオリジナルレシピを考案した函館の新名物「はこだて焼きピロシキ」の販売が21日、丸井今井函館店地下1階不二屋本店で始まった。初日は全9種が並び、部員も店員として商品をPRし、多くの客が買い求めていた。10月2日まで。

 函館市内のパン屋など6事業所で構成する「ソユーズ・はこだてピロシキ」(北見伸子代表)との共同企画で、部員のレシピで加盟事業所が製造する。

 初日はカボチャやジャガイモ、イカなどの道南食材を使った全9種のほか、6事業所の焼きピロシキも加え計15種が並んだ。部員は「私たちが作った焼きピロシキです。ぜひ食べてください」などと声を掛けると、中には20個ほどを購入する人もいた。

 購入した女性は「可愛い商品が充実していた。食べるのが楽しみ」を笑顔。レシピ作製に当たった2年生の伊藤勇人君(17)は「自分なりに食感などを工夫した。手に取ってもらえてうれしい」と話していた。

 価格は180円〜380円(税込み)で、各日数種類を個数限定で販売する。

提供 - 函館新聞社

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