函館スイーツ推進協、ネット通販サイト立ち上げ目指しＣＦ開始

update 2020/7/19 06:44

　函館市内を中心に菓子店など８１店舗が加盟する「函館スイーツ推進協議会」（若山直会長）は、新型コロナウイルスの感染拡大で低迷する加盟店の売上を回復させようと独自サイトによるネット販売の確立を目的としたクラウドファンディング（ＣＦ）を立ち上げた。道南の歴史あるスイーツ文化を応援しようと、早速支援の輪が広がっている。

　新型コロナはさまざまな業界や分野に影響を及ぼしているが、スイーツ業界も例外ではなく、休業や外出の自粛ムード、相次ぐイベントの中止などで売り上げの大幅減に直面した加盟店も少なくない。

　ＣＦは５００万円を目標に設定。新たな販路開拓を目指し、加盟店商品のネット販売を可能とする通販サイトの制作費に充てる。新たな取り組みとして函館市内の２遺跡を含む「北海道・北東北の縄文遺跡群」の世界文化遺産登録をにらんだ「函館縄文スイーツ」の開発、函館でのスイーツイベントの企画・実施も計画する。また、これまでの函館スイーツ電車の継続にも充てる。

　１０００円からの支援ができ、３０００円以上からリターン品を用意。３０００円の支援では、昭和製菓（西桔梗町、田口輝社長）やカドウフーズ（追分町、嘉堂聖也社長）など、加盟店の菓子の詰め合わせ３５００円相当、３万円の支援では１万２０００円相当の菓子に加え、加盟約３０店舗で使える１万円分のスイーツチケットが付く。１８日午後５時現在、約９５万円の支援が集まっている。

　期間は８月１０日までを予定。９月からリターン品の発送を始め、同月上旬にはサイトをオープンさせたい考え。同協議会事務局を担うアキヤマの小林周平常務は「スイーツ業界は観光と連動しており、新型コロナの影響でとても厳しい状況にある。通販サイトが実現すれば道南はもちろん道内外のお客さまに商品を購入していただけるようになるので、ぜひ応援してほしい」と呼び掛けている。

　支援や詳細は同推進協のＣＦサイト（https://camp-fire.jp/projects/view/303437?list=food_populer）へ。

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