江差たば風の祭典開幕／「なべまつり」にぎわう

update 2020/2/2 07:27

　【江差】１カ月間にわたり冬の江差を彩る「第３５回江差たば風の祭典」（江差観光コンベンション協会、実行委主催）が１日、開幕した。初日は「第２０回冬　江差“美味百彩（びみひゃくさい）”なべまつり」が町文化会館で始まり、町内外から１７店舗・団体が出店し、味自慢の鍋料理を提供。大勢の来場者が食べ比べを楽しんだ。

　開会式で、照井誉之介町長が「１杯でも２杯でも多く食べて、江差の味の魅力を感じてもらえたら」とあいさつ。会場には、昨年の「Ｎ−１（ナベワン）グランプリ」を獲得した居酒屋江差会館の「江差の浜なべ」や初参加のギルドエンデバー（乙部町）の「ゴッコピリ辛鍋水餃子入」、北海道江差観光みらい機構の「江差のニシン汁」など個性的なメニューが並んだ。

　江差地方の郷土菓子「こうれん」が入った「こうれん鍋」を食べた町越前町の畑知子さん（６７）は「毎年この鍋が楽しみで来ている。こうれんのモチモチとした食感が良く、だしが利いていて、おいしい」と話していた。

　なべまつり最終日の２日は午前１１時〜午後２時。札幌よしもと「しろっぷ」お笑いステージなどのイベントのほか、来場者の投票で順位を決める、第１０回Ｎ―１グランプリの結果発表を行う。鍋料理は４枚つづり１２００円の共通鍋券（当日発売）で。たば風の祭典は２９日まで。問い合わせは同協会（０１３９・５２・４８１５）へ。

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