イカマイスター目指そう、来月講習会

update 2015/10/25 10:24

　函館水産物マイスター養成協議会（石尾清広会長）は、函館イカマイスター養成講習会・認定試験の受験者を募集している。講習会を１１月２１、２２日に市国際水産・海洋総合研究センターで、同２３日に函館短大付設調理製菓専門学校で、試験を１２月６日に同センターでそれぞれ行う。締め切りは１０月３０日。

　今回で９回目。��イカ博士�≠�目指す同制度の認定者は大日本水産会（東京）からも認定される。

　一般の受験者は２１、２２日にイカに関する講義（９科目のうち３科目以上受講）と２２日の解剖、２３日の調理Ａ、Ｂのどちらかを受講することが条件。

　試験は択一式１００問を９０分で解き、７０点以上で合格。昨年（第８回）の合格率は８０・３％。

　受講・受験料５０００円を、事務局の函館国際水産・海洋都市推進機構（同センター内）に持ち込むか、郵送（〒０４０―００５１　函館市弁天町２０の５）の場合は５３６０円を添えて申し込む。定員８０人。２１、２２の両日とも希望者に弁当・お茶（６００円）を用意する。

　同機構は「受験者の半数近くを学生が占め、就職につながる資格として取得する人も多い。イカを多方面から学ぶことができ、日常生活にも生かせるスキルが身に付くので、ぜひ受験を」と呼び掛ける。問い合わせは同機構（TEL ０１３８・２１・４７００）へ。

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