スルメイカの生態　詳細に…北大・桜井特任教授が新刊出版

update 2015/10/16 10:05

　北大大学院水産科学研究院の桜井泰憲特任教授（６４）＝海洋生態学＝が、新刊「イカの不思議　季節の旅人・スルメイカ」を出版した。青森県営浅虫水族館（現あさむし水族館）でスルメイカの飼育実験を始めて３０年を機に、初めて研究成果を書き下ろした。スルメイカの一生の謎を丁寧に解説している。

　スルメイカ研究の第一人者として知られる桜井特任教授は長年北大で教べんを執り、その生態と資源変動のメカニズムを明らかにしてきた。

　今回は構想から出版まで１年かけて作り上げ、写真や図表をふんだんに使い、イカに携わる人にとって必読の一冊となった。全６章からなり、最後に「おわりに」が付いている。イカの寿命や漁火に集まる理由、鮮度保持の秘策など「イカに関して日ごろ不思議に思っていることがたくさんあり、それに答える形で書いた」と桜井特任教授。中学生でも読める分かりやすい内容に仕上げた。

　人工ふ化させたスルメイカ幼生を世界最長となる１０日間生存させることに成功したことも記し「次は幼生が何を食べて大きくなるのか解明したい」と意欲を示す。

　１１月８〜１４日に函館で初開催される国際頭足類学会シンポジウムとワークショップも控えており「研究はまだまだ続く」と意気込んでいる。

　Ｂ６判、２０８ページ。１６２０円、道内の書店で扱っている。

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