大門地区老舗バー再び…「杉の子」15日プレオープン

update 2014/12/13 10:08

　大門地区で老舗バーの灯（あか）りが再びともる−。大門の歴史を５６年見つめ続けてきたが、中心市街地再開発に伴い今年８月に営業を終了した「舶来居酒屋　杉の子」（青井元子代表）。常連客からの厚い要望や旧店舗の開店記念日（１２月１５日）も重なり、１５〜２７日まで期間限定で松風町８の５に新店舗をプレオープンすることが決まった。本格オープンは来年３月に予定している。

　「大門地区でもう一度店を開きたい−」。青井さん（６１）の熱意とともに開ける新店舗は、２年前まで中華料理店を営んでいた築８０年以上の建物。前店舗の「モールガラス」「燕と欄干が描かれた置物」といった特徴的な内装を活かしながら改装を重ねた。

　旧店舗から使い続けている足置きのある「バーカウンター」が店内に据えられ、常連客が貼り替えをしてくれたイス、壁、装飾品の大きな舵輪などが「杉の子」の雰囲気を醸し出している。「古いお店の名残りと『杉の子』をドッキングさせ、誰でも気軽に来店できるようにしたかった」と青井さん。座席は１階の約３０席と規模も合わせた。

　メニューには開業当時から人気を博した「ラムハイボール」も並ぶ。消費税増税などの影響で５０円ほど値上げしたが、１杯２５０円という安さを保つ。青井さんの父で名物マスターと慕われた、杉目泰郎さん（享年８３）から引き継がれた客への愛情の深さがうかがえる。また、新メニューの軽食や国産ウイスキー、カクテルやリキュールなども取り揃えている。

　青井さんは「期間限定ですが、ぜひ新しい『杉の子』に遊びにいらしてください」と話している。

　午後６時半〜同１１時半（オーダーストップは同１１時）。２１日は休業。

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