グリーンパティオ　コスタリカ産コーヒー豆販売へ　青森の自家焙煎店と提携

update 2014/12/12 10:24

　イベント企画や福祉事業を手がけるグリーンパティオ（函館市海岸町、田中桜子代表）は、青森の自家焙煎コーヒー店、コーヒーカラーズと提携し、オリジナルブランドのコスタリカ産コーヒー豆の販売に乗り出す。来年１月中旬から青森駅横の商業施設「Ａ—ＦＡＣＴＯＲＹ（エイ・ファクトリー）」などで提供する予定で、田中さんは「コーヒーを通して青函交流につながれば」と意欲をみせている。

　コスタリカ産コーヒーの魅力にとりつかれた田中さんは、日本にもぜひ紹介したいという思いで、ことし社内にコーヒー事業部を創設。現地のコーヒー農園と独占業務契約を結んで生豆を直輸入し、すでに道内や本州の２０社以上と取引している。１１月には海岸町に「グリーンフォレストカフェ」をオープン。函館市五稜郭町の「夏井珈琲ブリュッケ」が焙煎したスペシャルティコーヒー（５００円）やケーキなどを提供している。

　田中さんから生豆のサンプルを受け取り、焙煎したコーヒーカラーズのオーナー木村希士さんは「衝撃を受けた」と話す。オリジナルブランドの「コスタリカＳａｋｕｒａｋｏ」は、フルーティな香りとほどよい酸味が特徴。スペシャルブレンド「桜咲く」と共に、７日に開かれた「クリスマスマーケット」（津軽海峡フェリー主催）で試飲販売を行い、来場者から好評を得た。Ａ—ＦＡＣＴＯＲＹ以外からも販売のオファーを受けていると話す田中さんは「青函の各種交流事業に貢献できれば幸い」と話している。

　グリーンフォレストカフェの営業時間は午前１１時から午後８時まで。土曜は「英会話カフェ」としてネイティブの英語に触れる体験も行っている。日・月曜定休。問い合わせは同カフェ（TEL０１３８・４１・１８８５）へ。

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