節目もコロッケこんがり　「あっさぶふるさと夏まつり」２０回目も盛況

update 2025/7/26 20:19

　【厚沢部】名物のジャンボコロッケを揚げる「第２０回あっさぶふるさと夏まつり」（実行委主催）が２６日、町役場前駐車場で開かれ、節目の年を祝うように、多くの来場者でにぎわった。

　町が特産のジャガイモ「メークイン」の発祥地であることをＰＲしようと、２００４年に始まった恒例行事。ジャンボコロッケは、地場産メークインを使った直径約２メートル、重さ約２００キロのタネを、クレーンでつるして油を入れた大鍋で揚げる。今年も見物客の視線を集めながら調理し、完成後は切り分けて約１０００食分を来場者に振る舞った。

　家族６人で訪れ、一番乗りでコロッケを受け取った函館市港町１の会社員、田中健太郎さん（２９）は「甘みが強くて、さすが日本一のおいしさ」と、出来たての味を満喫していた。

　また、授業で厚沢部のＰＲ動画を制作するため、間近でジャンボコロッケの調理を見学した厚沢部中学校１年の田村笑さん（１３）は「皆さんが愛情を込めて作っていたのが印象的。厚沢部のすごさを実感した」と話していた。

　特設ステージでは歌謡ショーやカラオケ大会、マジシャン・ＤＡＩＧＯさんのマジックショー、バンドのライブなど多彩な催しが繰り広げられ、祭りを盛り上げた。

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