朝市漁火がごめ丼、初出場で全国５位入賞

update 2016/1/18 10:23

　【東京】全国各地のご当地食材を丼にした「全国ご当地どんぶり選手権」の結果発表が１７日、東京ドームで行われ、初出場した函館朝市漁（いさ）り火がごめ丼が５位に入賞し、来年の同選手権のシード丼の権利を獲得した。

　今月８日から１７日まで同会場で開かれた、地方の食、祭り、伝統芸能が一堂に集まる「ふるさと祭り東京」（実行委員会主催）のメーンイベント。７回目の今回は予選を勝ち抜いた、がごめ丼など全国１１の丼と過去の大会で上位に入った４つのシード丼が登場した。１杯５００円の丼を食べた来場者が、気に入った丼にコインを投じ、順位を競った。

　がごめ丼は、道南産のふっくりんこを使ったホタテの炊き込みご飯の上に、がごめ昆布、イカ、ウニ、ホタテ、イクラをふんだんに載せた品。函館朝市協同組合連合会の井上敏廣理事長は「初出場で入賞は上々の出来だ。１０日間の期間中は大変だったが、大勢の人が食べてくれ、手応えがあった」と笑顔で振り返った。

　八戸銀サバトロづけ丼（青森）が優勝、２位は志布志発かごしま黒豚三昧（鹿児島）、３位は十勝牛とろ丼（十勝管内清水町）だった。

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