特価で海鮮丼セット提供　鮨組合が１０月１〜３日に限定メニュー

update 2016/9/25 09:52

　函館のすし店でつくる北海道鮨商生活衛生同業組合函館支部（柳沢政人会長、３２社）は１０月１〜３日、市内６カ所の加盟店で３つのミニ海鮮丼がセットになった期間限定のメニューを提供する。同３日の「道産の日」に合わせた企画で、函館自慢の美味が特価で味わえる。

　道産の日は、同組合が地元食材の安全性と品質の良さをアピールし、地産地消を推進しようと２００８年に設定。道内各地でイベントを開いており、同支部でも北海道新幹線開業を契機として市内のすし店を盛り上げようと考案した。

　「ミニ丼セット」は、鉄火丼とイカ丼、サーモン丼に汁物が付いて１５００円（税別）。特別メニューを食べると抽選券が配付され、すしの食べ放題が楽しめる「はこだて寿司祭り」（同３０日、ホテル函館ロイヤルで開催）への招待券などが当たる。

　同支部は「函館のすし文化を市民はもちろん、観光客に広めたい」とＰＲする。開催店舗のうち、回転寿司函館まるかつ水産柏木店（柏木町１）とホテル函館ロイヤル鮨処きたまえ船（大森町１６）では、同３１日まで特別メニューを用意する（抽選券の配布は３日まで）。

　両店以外の開催店は次の通り。
　鶴寿司（柏木町４２）▽大門福寿し（松風町１５）▽はる鮨（若松町１８）▽回転寿司函館まるかつ水産本店（豊川町１２）

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