ＪＡ新はこだて、道南産米４品種のギフトセットを販売

update 2004/12/1 10:57

　【大野】ＪＡ新はこだて（坂本繁組合長）は、道南産の新米４品種すべてを詰め込んだ、ギフトセットを初めて考案した。１２月１日から予約を受け付け、「函館育ち」の味を道内外に広めたい考えだ。

　ギフトセットに使う米はすべて、大野町の大型集出荷施設、函館育ちライスターミナル函館工場で低温貯蔵され、出荷直前にもみすりした鮮度の高い新米。

　品種は、道南の限定品種「ふっくりんこ」のほか、おなじみの「きらら３９７」「ほしのゆめ」、新品種の「ななつぼし」の４つ。セットは各１キロか各２キロのいずれかを選ぶ。

　４品種が持つ、味の特徴が生かせる食べ方や料理を紹介。ギフトセット用に品種ごとの味を研究、料理に適した部分を確保した。セットに同封の説明書に記し、味の違いを楽しんでもらう。

　炊きあがりが少し固めの「きらら３９７」は丼もの、冷めても味が変わらない「ほしのゆめ」は手巻きずし、「ななつぼし」はスープカレー―などを例に挙げ、毎日、夕食の献立に頭をひねる主婦にメニューを提案する。

　同セットを企画した、ＪＡ新はこだて営農販売本部農産部米穀課の田山光幸課長は「地元産の米の味を知ってもらえればと企画した。お歳暮などにぜひ活用してみては」などとＰＲしている。

　店頭による引き渡しの場合、各１キロのＡセットは１８００円、２キロのＢセットは３４００円。配達の場合は、道内５００円、道外８００円が別途必要（離島を除く）。

　予約の申し込み、問い合わせは、ＪＡ新はこだて本店TEL０１３８・６２・１１１２、ファクス０１３８・６２・５０２６。

提供 - 函館新聞社

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