韓国会館でうまいものフェア

update 2004/11/8 10:06

　キムチなど韓国の食に親しむ「韓国うまいものフェア」が７日、函館市大手町の韓国会館で開かれた。会場に並んださまざまな種類のキムチを求め、大勢の市民でにぎわった。

　大韓民国民団函館支部の会員らを中心としたコリアンフードフェア実行委員会の主催。韓国との交流の懸け橋の一端を担っていこうと、２００２年から毎年開催している。「フェアは毎回好評をいただいているが、今年はドラマの影響もあって韓国の食や文化そのものにも関心が高まっている」と同実行委員会。

　フェアでは、本場韓国や国内のメーカー計６社の協力を得て、昨年の３倍の約１２００キロのキムチを用意。その場で試食ができるほか、即売も実施。ハクサイやダイコン、ネギなどさまざまなキムチが器に盛られて並び、訪れた人は野菜の歯ごたえやピリカラの味を満喫。一つひとつ味比べしながらお気に入りを買い求めていた。

　チヂミやチャプチェ、牛すじ、トックといった韓国料理の屋台も出店し、こちらも客足を誘った。別会場では、民族衣装チマ・チョゴリの撮影会もあり、女性客が試着を楽しむ光景も。

　富岡町から来た主婦（５８）は「フェアを楽しみにしていた。本場の味はやっぱりおいしいですね」と話していた。

提供 - 函館新聞社

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