秋サケ好調、前年同期比７０％増で輸出で価格維持

update 2004/10/20 15:43

　津軽海峡の秋サケ（シロザケ）定置網漁が好調だ。９月１日の初水揚げから、１８日までの函館市水産物地方卸売市場での取引量は、前年同期比７１％増の９４８・５トン。金額も中国などへの輸出が好調で、同８１％増の２億８５２万円と高値で取引されている。

　同市場の秋サケは、函館をはじめ、戸井、恵山、上磯、知内、木古内、松前などから水揚げされる。１９日は約１万本、３５・７トン（約８５０万円）が運び込まれた。

　今季の１尾当たりの平均重量は３・５キロで、昨年の３・７キロより若干小ぶり。１キロ当たりの平均価格は、メスが４００円、オスが１００円。メスは前年並みだが、オスは前年（２０―３０円）の３―５倍だ。オスの高値は、昨年から始まった中国や欧州への市場拡大で、冷凍加工品の輸出量が増加したため。

　水揚げ量の増加について、同市場の卸売会社、函館魚市場（函館市豊川町）は「海流の具合もあるが、これまで市場を通さなかったオスのサケが、高値のため運び込まれる量が増えたのも要因のひとつ」と考える。津軽海峡の秋サケ漁のピークは１０月下旬から１１月上旬。同社は「このままいけば、２０００トンは超える」とみている。

提供 - 函館新聞社

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