塩ラーメンサミット開幕、名店の味求め長蛇の列

update 2004/9/5 16:08

　有名ラーメン店が味の競演を繰り広げる「函館塩ラーメンサミット」（同実行委員会主催）が４日、はこだてグリーンプラザ（函館市松風町）で開幕した。「あの名店の味を一度味わいたい」と、市民や観光客ら約１万人が来場。各店店主のこだわりが凝縮された一杯を食べ比べ、舌鼓を打った。５日まで。

　３回目となる今回は、市内の４店と本州の４招待店の８店が軒を並べる。お目当ての店の食事券を手に入れようと早朝から長蛇の列ができ、午前１０時半の発売開始とともに、来場者は店へなだれ込んだ。

　各店ともハーフサイズの限定約７００食。午後２時から売り切れ店が続出し、同４時１５分すぎには全店で完売。約５０００杯が平らげられた。

　５日もチケット販売は、午前１０時半から。午後２時には、小学生以下対象のクイズ大会「ちびっこラーメン王決定戦」が開かれる。

提供 - 函館新聞社

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