江差美味百彩なべまつり、千人超す人出

update 2004/2/22 16:35

　【江差】江差観光協会（打越東亜夫会長）主催の「第４回　冬　江差　美味百彩（びみひゃくさい）なべまつり」が２１日、江差町陣屋町の江差中グラウンドで開幕した。開幕直後から会場は１０００人を超える来場者で大にぎわいで、江差伝統の味覚に舌鼓を打っていた。

　第１９回江差たば風の祭典（同実行委主催）のメーンイベント。２２日まで２日間にわたり、町内をはじめ道南や東北地方に伝わる「くじら汁」や「ふきんこもち汁」「ゴッコ汁」などの郷土料理を中心に約３０種類の鍋料理を１杯３００円で提供する。

　本町商店街の商店主らでつくる「本町なかよし会・寄来所（よっこらしょ）」では、青森県の「センベイ鍋」を出品。料理用のセンベイや野菜、鶏肉などをさっぱりとしたしょうゆの汁で煮込んだ。センベイの香ばしさと風味高いだし汁が人気を呼んでいた。

　会場では、同町の商店主でつくる山ノ上商盛会（三国幸吉会長）などのメンバーが、にぎやかな「餅つき囃子（もちつきばやし）」を披露。会場からは「ドッコラショ！」「ソレ！」と元気な掛け声が上がった。つき上げたもちは、汁粉として振る舞われ、来場者が長蛇の列を作っていた。

　同協会の打越会長は「今年もおいしい鍋料理を用意しました。江差伝統の鍋をぜひ味わってください。大勢の来場を心からお待ちしています」と呼び掛けている。

　２２日は午前１１時開場。午後２時まで。お汁粉の無料サービスは午前１１時から。鍋１杯につき１枚、ＤＶＤプレーヤーやデジタルカメラなどが当たる抽選券を配布している。問い合わせは江差観光協会TEL０１３９５・２・４８１５へ。

提供 - 函館新聞社

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