「九十九ラーメン金森倉庫店」19日プレオープン

update 2003/4/11 20:40

　函館市末広町の赤レンガ倉庫群の商業施設「ＢＡＹはこだて」敷地内に、タレントの田中義剛さん（４５）がプロデュースする「九十九（つくも）ラーメン函館金森倉庫店」が１９日、プレオープンする。田中さんが十勝管内中札内村で営む「花畑牧場」製造のチーズやハム、ソーセージなどを販売する「花畑ＳＨＯＰ」も併設。田中さんは「函館の新名所となり、函館観光の盛り上がりに貢献できれば」と意気込んでいる。

　九十九ラーメンは、東京・恵比寿に本店を置き、行列のできる店としてテレビ番組でも紹介される有名店。人気メニューの「花畑牧場」製チーズを使った「元祖まる究みそチーズラーメン」を田中さんがプロデュースした縁で、道内に進出することになり、昨年１０月に札幌の狸小路に道内１号店をオープンさせた。

　この２号店となる函館への進出は、「ＢＡＹはこだて」を取得した金森商船の渡邉兼一社長と田中さんが、共通の知人を通して知り合ったのがきっかけ。田中さんは青森県八戸市の出身で「函館から自分の故郷が近く、親近感がある。いずれ何がやってみたいという思いがあった。ラーメン発祥の地、そして観光客が大勢集まるエリアで勝負してみたい」と話す。

　函館の店舗は、ラーメン店が約１００平方メートルで４２席。みそ、しょうゆ、とんこつ（７００円）、「元祖まる究みそチーズラーメン」（９００円・１日２００食限定）のほか、イカ飯やイクラ丼なども提供する。

　花畑牧場のショップは約３３平方メートルで、チーズ製品や帯広の菓子店「柳月」と共同開発した「チーズどら焼き」など３０点を扱う。また、同牧場特製ソフトクリームも販売する。

　田中さんは函館観光について「見たい、食べたい、遊びたいなど満足する要素が多い。ただ、今後、もっと盛り上げていくための仕掛けも必要」と意欲的。また、塩ラーメンによる町おこしの取り組みにも関心を示し「声をかけていただければ、協力したい」と話している。

　現在、テレビで５本のレギュラー番組を持つ田中さん。「番組でどんどん函館を宣伝したい」と函館の“観光大使”としての活躍も約束している。

　開店に当たり、アルバイトを含め地元から３０人ほどのスタッフを募集している。問い合わせは、九十九ラーメン札幌狸小路店ＴＥＬ０１１・２０９-００９９。

提供 - 函館新聞社

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