竹葉新葉亭がＩＳＯ9001の認証取得

update 2003/4/3 11:16

　温泉旅館「竹葉新葉亭」（函館市湯川町２、大桃泰行社長）はこのほど、品質管理の国際規格「ＩＳＯ９００１」２０００年版の認証を取得した。認証範囲は「旅館におけるサービス業務」で、道南の旅館業で初、道内でも５番目の取得となる。

　同旅館は創業５０周年を迎えた１９９９年から、事業発展計画に「サービスマネージメント」の努力項目を盛り込み、目指すサービス基準を明確にするための企業的な経営管理手法を追求してきた。

　「これがＩＳＯ９００１の要求事項に当てはまる」（大桃社長）と、昨年７月、取得に向けて準備を開始。内部委員会を設け、各部の長らで学習を進めるなどし、この３月２４日に国際認証業務を担うＳＧＳジャパン（横浜）の審査を受けて認証を取得した。

　大桃社長は「さらに高い品質でサービスの充実を図りたい。環境問題は避けて通れず、コスト削減の努力にも積極的に取り組みたい」と話している。今後は、環境保全の国際規格「ＩＳＯ１４００１」の取得を目指すという。

提供 - 函館新聞社

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