「社長のよく飲むビール」が金賞受賞

update 2003/8/22 11:54

　マルカツ興産（本社・函館市、柳沢勝社長）が製造・販売している地ビール「はこだてビール」（大手町５）の「社長のよく飲むビール」が、今春東京で開かれたジャパンビアカップ（日本地ビール協会主催）のイングリシュ・ダークエール部門で見事金賞を受賞した。工場責任者の鎌田学さんは「全国でも最高賞に輝いた自信作。ぜひ一度飲みに来てください」と呼び掛けている。

　「社長の―」は、同社が現在製造している５種類のうち最も新しい銘柄。２０００年冬、クリスマスファンタジーに合わせて限定ビールとして発売。好評で追加注文が相次いだため、今年から通年での製造を決めた。

　昨年１０月に行われたインターナショナル・ビア・コンペティション（同主催）のストロングエール部門でも金賞を受賞している。

　同社の地ビールは函館山のわき水を１００％使用している。「社長の―」の最も大きな特徴は、通常の２倍のモルトを使用し、１カ月間じっくりと熟成させることで可能となった「日本で唯一」（同社）の１０％というアルコール度数。「ここでしか飲めないぜいたくな商品を作りたかった」（鎌田さん）といい、コクのある深い味わいが、老若男女を問わずビールファンに人気だ。

　３５０ミリリットル「で５００円。

提供 - 函館新聞社

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