磯の香りたっぷり　江差・かもめ島で岩ノリ摘み始まる

update 2022/2/12 07:34

　【江差】町内での岩ノリ摘みが１１日、かもめ島で今シーズンの初日を迎えた。ひやま漁協江差支所海苔部会（辻裕樹部会長）のメンバー１８人が、鴎島灯台から西側に広がる「千畳敷」などの岩場で冬の荒波にもまれ育った「寒海苔」を採取した。

　天候や波の影響で昨年より１８日遅く開始。午前８時、島の上部に集合した漁業者たちは、岩場に張られたロープを伝うなどしながらノリが自生する千畳敷へ降り、採取作業を始めた。

　採取には、Ｌ字型の金属製の棒がついた「カギ」と呼ばれる道具を使用。腰をかがめしゃがみこんだり、膝をついたりしながら岩場に付いたノリを引っ掛けて剥がした。

　辻部会長によると、今年の自生エリアは昨年１１月までの温暖な気候の影響からか「昨年より少なめ」と話すが、磯の香りが強くうまみがあるとされる幅の広いノリが多く育っていることから、まずまずの生育状況という。

　採取したノリは、７〜１０日前後で板海苔などに加工した後に出荷する見込みで、摘み取り作業は３月上旬ごろまで続く。

---

その他の新着ニュース

• 渡島の漁獲量・額ともに微増　２３年、魚種全体で単価上昇...2024/2/10
• ＧＸ推進を道南一体で　ゼロカーボン協議会が設立　洋上風力発電など活用...2024/2/5
• 道南スルメイカ３１７トンで終漁　過去最低更新　単価は１３４４円...2024/2/2
• 函館台北便２社目が就航　スターラックス航空第一便　ダブル化実現で歓迎...2024/2/2
• 台湾観光客に冬の道南売り込み　函館コンベンション協会が魅力発信動画　モニターツアーで掘り起こし...2024/1/31
• 地域と命守る、意識醸成　巨大地震に備え道が講師養成講座...2024/1/29

前のページにもどる　　 ニュースをもっと読む

---

---

ご注意：
●掲載している各種情報は、著作権者の権利を侵さないよう配慮の上掲載されるか、又は、各情報提供元の承諾の元に掲載されています。情報の閲覧及び利用については「免責事項」をよくお読み頂いた上で、承諾の上行って下さい。
●掲載中の情報の中には現在有効ではない情報が含まれる場合があります。内容についてはよくご確認下さい。