古清商店の新社屋完成

update 2014/9/4 10:07

　水産卸のマルナマ古清商店（函館市豊川町、古伏脇隆二社長）が、日乃出町１５に建設していた本社、冷蔵庫、加工場が一体となった新社屋が完成した。冷蔵庫の収容能力を７４００トンから１万５３００トンに拡大、道南最大級の規模を誇る。イカやサケなど高鮮度の商品を供給できるのが強みで、マルナマブランドの認知度をより一層高めていく。

　日乃出町にあった第１、２冷蔵庫を取り壊し、跡地に新社屋を建設。鉄骨鉄筋コンクリート造と鉄骨造、延べ床面積９５８３平方�b。冷蔵庫棟は２階建て、本社・工場棟は３階建て。投資額は約２０億円という。

　新設した冷蔵庫の収容能力は１万１０００トン。省エネ構造で、作業効率・省力化・耐震性能にも優れた移動ラックシステムを導入。隣接する既存の第３、４冷蔵庫（収容能力合計４３００トン）と合わせて規模は１万５３００トンとなる。加工場は最新設備を導入しスピーディーな加工処理が可能となり、品質維持・衛生管理も徹底する。

　本社事務所は移転し、８日から業務を始める。加工場も順次稼働させ、冷蔵庫は１０月２日から稼働予定。

　椛澤裕明総務部長は「函館近海で水揚げした魚を素早く加工し冷凍保管するので、鮮度が落ちず、おいしく食べられる。マルナマブランドを全国の消費者に浸透させたい」と話す。

　同社は１９３９年創業で、今年で７５周年。冷蔵庫が老朽化や手狭になったことを受け、新築計画を進めていた。

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