新商品はチーズ入り…布目塩辛フリーズドライ

update 2014/8/3 10:14

　水産加工の布目（函館市浅野町、石黒義男社長）はこのほど、イカの塩辛をフリーズドライにした「塩辛、干しちゃった」のシリーズにチーズ入りを新たに加えた。さらに、ラインアップ４種類５袋入りの詰め合わせセットの販売も開始。本格化した観光シーズンの土産品として販売に力を入れていく。

　同社が「塩辛、干しちゃった」の販売を始めたのは２００１年。シリーズの充実に乗り出したのはここ１年のことで、昨年７月にトウモロコシ入り、今年３月に枝豆入りを販売。塩辛はもちろん、原料はすべて道内産を使っていることが特徴。

　チーズ入りは十勝産のナチュラルチーズを使用。同社は「塩辛とチーズの相性は抜群」と自信満々。これらラインアップの詰め合わせの販売も始めた。内容はオリジナルの「塩辛、干しちゃった」が２袋で、トウモロコシと枝豆、チーズ入りを１袋ずつセットにした。

　年間１５万パックを販売する人気商品だが、ラインアップの充実とセット販売で倍以上の売り上げを目指すという。同社は「常温で扱えるので、夏場も持って歩くことができる。観光客の土産品に最適」とする。

　１袋２０�c入りで２００円。セットは５袋入りで１０００円（税抜き）。市内の土産品店や道内各空港で販売している。

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