直径２メートル超　巨大コロッケ…厚沢部で夏まつり

update 2014/7/27 09:51

　【厚沢部】第１１回あっさぶふるさと夏まつり（実行委主催）が２６日、役場前で行われた。大勢が来場し、巨大コロッケ作りや歌謡ステージなどを楽しんだ。

　厚沢部発祥のメークインを使った巨大コロッケは、直径２・１�b、厚さ１０�a、重さ約３００�`。クレーンでつり上げ、特製鍋に３６０�gの油を入れ、９個のガスコンロで熱した。

　巨大コロッケは、今回で１３回目の挑戦となる町内の自営業、福島伸之さん（４７）と倉谷守男さん（４４）が成形。厚沢部商工会青年部（能登谷大輔部長）も協力し、７〜８分でこんがりと揚げた。福島さんらは「今までで最高。厚沢部メークインのいいＰＲになる」と声をそろえ、観衆から大きな拍手を受けた。来場者には別に用意したコロッケが振る舞われた。

　上ノ国町から訪れた双子の鈴木結愛さん（７）と涼政君は「甘くてサクサクしておいしい」とにっこり。ご当地キャラクターショーなども好評だった。

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