さぶりメロン初競り
update 2014/6/8 10:20
道南ブランド「さぶりメロン」の初競りが7日、函館市青果物地方卸売市場であり、森町産特秀2玉に昨年と同じ5万円の高値が付いた。上品な甘みと果汁感が売りで、贈答用などに使われる。
森産9ケース(1ケース2玉)が上場、初競りは昨年より11日早い。5ケースを出荷した森町白川の中澤秀樹さん(38)は「今年は日照時間が多く気温も高めに推移したので、生育は順調。昼夜の寒暖差があり、糖度、果汁とも十分」と話した。
落札した丸上青果(西桔梗町)の豊嶋敦果実担当課長代理(41)は「他の有名ブランドに負けない道南ブランドとして育てたい」と意気込んだ。
厚沢部町の「さぶ」と森町の「り」を取って命名し、販売は今年で7年目。両町18戸が生産する赤肉メロンのうち、糖度15度以上、1玉重量1・9〜2・1キロ、容姿やネットの張り具合が良好なものが、さぶりメロンとなる。赤肉の出荷は森が7月中旬まで、厚沢部が8月下旬から10月下旬まで続く。
提供 - 函館新聞社
ご注意:
●掲載している各種情報は、著作権者の権利を侵さないよう配慮の上掲載されるか、又は、各情報提供元の承諾の元に掲載されています。情報の閲覧及び利用については「免責事項」をよくお読み頂いた上で、承諾の上行って下さい。
●掲載中の情報の中には現在有効ではない情報が含まれる場合があります。内容についてはよくご確認下さい。