鍋で体温まる、江差できょうまでまつり

update 2014/2/9 10:20

　【江差】「第１４回　冬　江差　美味百彩（びみひゃくさい）なべまつり」（江差観光コンベンション協会主催）が８日、旧江差町生涯学習センター（本町２７１）で開幕した。地元のエビやゴッコ汁のほか、青森五所川原市のご当地料理も好評で、大勢の来場者でにぎわった。９日まで。

　２４店舗が約３０種を１杯３００円で販売。江差の幸栄丸若山水産は、この日初水揚げのガサエビをふんだんに使ったみそ鍋を用意。「しけ続きで心配したが、今日午後３時に船が入ってギリギリで間に合った」（担当者）。

　五所川原の「ごしょ煮込みうどん」は、サバの缶詰とうどんの煮込みで、五所川原商工会議所関係者が“ごしょ煮込みうどん党タイムズ”と銘打ったレシピを配り、「津軽の漁師のまかない料理。ご家庭でもつくってください」と会場を盛り上げた。

　江差高校２年の大原寧々さん（１７）と佐井友貴さん（１７）は「ギョウザの鍋がとろとろのいいスープで良かった。コーンクリーム鍋は体がほっと温まる」と笑顔だった。

　９日は午前１１時〜午後２時。午前１１時１５分から郷土芸能ステージ

前のページにもどる　　 ニュースをもっと読む

ご注意：
●掲載している各種情報は、著作権者の権利を侵さないよう配慮の上掲載されるか、又は、各情報提供元の承諾の元に掲載されています。情報の閲覧及び利用については「免責事項」をよくお読み頂いた上で、承諾の上行って下さい。
●掲載中の情報の中には現在有効ではない情報が含まれる場合があります。内容についてはよくご確認下さい。