郷土料理で温まろう　あぐりへい屋　８日から鍋まつり

update 2014/2/7 10:04

　【北斗】ＪＡ新はこだて（畠山良一組合長）は８日から、ファーマーズマーケット「あぐりへい屋」（北斗市東前６２、工藤寛生店長）で、毎週土・日曜限定イベント「冬の鍋まつり」を始める。ゴッコ（ホテイウオ）やカキニラなど４週にわたって旬の鍋を提供。同ＪＡは「郷土料理の良さを広く知ってほしい」と来店を呼び掛けている。

　冬季の集客対策の一環で、昨年に続いて２回目。食材には道南産の魚や野菜をたっぷり使い、海山の幸が楽しめる。

　メニューは８、９両日が函館産ゴッコ鍋（しょうゆ味）、１５、１６両日が知内産ホタテ鍋（塩味）、２２、２３両日が北斗産牛ホルモン鍋（みそ味）、３月１、２両日が知内産カキニラ鍋（キムチ味）を予定。ホタテと牛ホルモンは今年初登場で、鮮度のいい食材を店内で調理して出す。

　また、ゴッコ、ホタテ、カキニラ鍋の日は冷凍のカキやホタテ、ツブを、牛ホルモン鍋の日は冷凍の牛ホルモンを併せて店内で販売する。

　各鍋とも１０時半から、なくなり次第終了。１日１００人限定。１杯１００円。

　あぐりへい屋が入る同ＪＡ東前事業所の西谷顕治所長は「今冬は店の知名度が上がり、ポイントカード導入効果もあって、昨冬より入り込み客数は順調に推移。さらにてこ入れを図るとともに、郷土料理を応援し残していきたい」と話している。

　問い合わせは同店（電話０１３８・７７・７７７９）へ。

前のページにもどる　　 ニュースをもっと読む

ご注意：
●掲載している各種情報は、著作権者の権利を侵さないよう配慮の上掲載されるか、又は、各情報提供元の承諾の元に掲載されています。情報の閲覧及び利用については「免責事項」をよくお読み頂いた上で、承諾の上行って下さい。
●掲載中の情報の中には現在有効ではない情報が含まれる場合があります。内容についてはよくご確認下さい。