タマフクラでカレーおいしく 市内店舗でイベント
update 2014/2/2 09:57
道南産の超大粒大豆「タマフクラ」を使った「カレー祭り」(ノーステック主催)が1日、奥芝商店(梁川町7)など市内12店舗で始まった。各店が趣向を凝らしたオリジナルメニューを提供している。28日まで。
奥芝商店では、「えびとたまふくらとがごめのかきあげスープカレー」(1200円)を提供。サクッとしたかきあげと、ナス、キャベツなど地元野菜をふんだんに盛り付けたスパイシーな一品。根本和洋店長は「タマフクラは大粒なので食べやすいようかきあげにし、0〜12と辛さの段階も選べます。タマフクラのおいしさをたくさんの人に知ってもらえれば」と話す。
同店は1日20食限定。問い合わせはフードカン(рO138・21・1200)へ。
ほかの参加店は次の通り。
カレー喫茶コトブキ堂(千代台町2)▽スープカレーサムライ(日吉町3)▽soup curry NTNE(亀田港町38)▽スープカレーダイニングPaina(美原3)▽ラーニキッチン(港町1)▽印度カレー小いけ(宝来町22)▽コミュニティカフェ&バー・エバーグリーン(若松町18)▽寿々半(本町1)▽ラムズイヤー(中島町38)▽フルーリール(梁川町22)▽デイリースパイス(美原5)
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