正月料理にクジラいかが? 9日にベーコンなど特売

update 2013/12/4 10:14


 函館水産物商業協同組合(佐藤止昭理事長)は「鯨(くじら)の日」の9日、函館市内のスーパーや専門店約100店舗で、函館の正月料理に欠かせないクジラベーコンと塩クジラを割引販売する。

 道南では正月の定番料理として定着しており、ベーコンはそのまま、塩クジラは「くじら汁」にして食べる。毎年この時期に特売してファンも多い。

 アイスランド産ナガスクジラのベーコン(1袋120グラム入り)は通常の200円引き、北西太平洋産イワシクジラの塩クジラ(同250グラム入り)は通常の半額程度で、どちらも1000円。成尚(函館市昭和3)が製造し、ベーコンは7000袋、塩クジラは1200袋を用意。塩クジラは調理しやすいようスライスしてある。

 佐藤理事長は「普段より安いので、この日に買うのが絶対お得。毎年楽しみにしている人も多く、期待に応えたい」と話す。問い合わせは同組合(電話0138・22・5804)へ。

提供 - 函館新聞社

前のページにもどる   ニュースをもっと読む



ご注意:
●掲載している各種情報は、著作権者の権利を侵さないよう配慮の上掲載されるか、又は、各情報提供元の承諾の元に掲載されています。情報の閲覧及び利用については「免責事項」をよくお読み頂いた上で、承諾の上行って下さい。
●掲載中の情報の中には現在有効ではない情報が含まれる場合があります。内容についてはよくご確認下さい。

ページ先頭へ

e-HAKODATE .com
e-HAKODATEは、函館市道南の地域情報や函館地図、旅行観光情報、検索エンジンなど、函館道南のための地域ポータルサイトです