山と浜のかあさん自慢の品　地元特産の魅力伝え交流

update 2013/11/24 10:24

　【江差】勤労感謝の日恒例の「第９回女性農業者グループ祭」が２３日、江差町で開かれた。大勢が来場し、地元の生産者が対面販売で新鮮な野菜や特産品の魅力を伝えた。

　桧山南部女性農業者グループネットワーク（笠原幸子代表）の主催。江差と上ノ国、乙部、熊石などの生産者が自慢の産品を持ち寄った。

　上ノ国の黒米とヨモギなどの大福は、今年も開会直後から大人気で飛ぶように売れた。乙部からは正月料理「つぼっこ汁」を用意。タケノコやワラビ、フキ、金時豆などをしょうゆ仕立てにして、好評だった。熊石のアワビの殻を活用したアクセサリーも注目の的で、催しを盛り上げた。

　両親と一緒に来場した江差小１年の三宅真由さん（６）は「豚汁のキャベツが甘くておいしかった。アワビの殻のストラップを買ってもらったのでランドセルにつけたい」と笑顔だった。

　笠原代表（６０）は「勤労感謝の日にこうして仲間が集い、消費者と交流できることがうれしい。年に一度の感謝祭に大勢の来場があったことにお礼を伝えたい」と話していた。

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