そばや友の会　１日から「秋の味覚セット」販売

update 2013/9/29 10:31

　函館市内のそば店でつくる「函館そばや友の会」（池田常男会長）の８店が１０月１日から、旬の食材を使った「秋の味覚セット」を期間限定の共通メニューとして提供する。今回は秋ナス、マイタケの天ぷらとそばのセット。同３１日まで。

　同会は年３、４回、加入店で共通メニューを考案し、提供する取り組みをしており、秋の味覚セットは６年ほど前から毎秋、内容を変えながら出している。

　秋ナス、マイタケは道産。店によっては揚げたての天ぷらのほかにご飯も付く。温かいそば、冷たいそばどちらか好みを選べる。各店６５０〜７００円で提供する。

　同会の池田会長は「栄養価の高い食材を天ぷらの具材に選んだ。そばとともにサクサクの天ぷらで秋の味覚を楽しんで」とＰＲする。

　８店は次の通り。 　東京庵本通店（本通１）神山ふでむら（神山２）いがら志（柏木町２４）東京庵本店（末広町４）丸京（豊川町１４）かしわ屋（若松町２６）長寿庵（中島町２１）丸常長寿庵（亀田港町６３）

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