「黒米」ＰＲ看板を設置…福島町生産会

update 2013/9/6 10:13

　【知内】町観光協会（松崎永三会長）は、観光遊覧船と民宿（１泊２食付き）の料金が半額になる「道南の秘境・小谷石ＧＯＧＯキャンペーン」を初企画した。１１日まで（延長の場合あり）応募が可能で、１２日から３０日までの期間中に体験することができる。

　【福島】町特産の「黒米」をより身近に感じてもらおうと、福島町黒米生産会（佐藤貴之会長、会員９人）はこのほど、国道２２８号沿い町三岳の水田の一角にＰＲ看板を設置した。佐藤会長は「見かけた人が少しでも興味を持って、購入してもらう機会が増えてくれれば」と話している。

　生産会による黒米（きたむらさき）の生産は２００７年に始まり、昨年は町の助成で育苗ハウスを新設。今年は生産性が向上したことで当初目標としていた作付面積１�fを達成した。

　栄養価の高い食品として認知度が高まっている黒米。ミネラルや抗酸化成分「アントシアニン」などが豊富に含まれている。白米と一緒に炊くと赤飯のように赤く色づくのが特徴で、ほのかな甘みが楽しめる。町はブランド化推進に向け、黒米のパッケージ改良やレシピをホームページなどで公開し、一層の販路拡大を狙う。

　看板は同生産会のメンバーがスギの間伐材を有効利用し製作。大きさは高さ２.７�b、横１.８�b。黒米のＰＲ文とともに、生産の流れを写真などを使って紹介している。

　収穫は９月末から１０月初旬の予定。黒米は渡島管内のコープさっぽろやインターネットでも販売されている。詳しくは町役場農林課（TEL０１３９・４７・３００１）へ。

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