ミツイシコンブ初水揚げ

update 2013/7/11 09:40

　函館市南茅部地区で天然コンブ漁が解禁となり、１０日、南かやべ漁協（鎌田光夫組合長）大船支所管内でミツイシコンブの初水揚げがあった。

　天然で最初に採るのがミツイシコンブで、昆布巻きなどに使われる。例年だと解禁日は１日だが、今年は不漁予測のため水揚げを遅らせた。

　同支所管内では午前８時半から同１１時まで、約２５人が出漁。おか抜きと呼ばれる方法で、ウエットスーツを着た男性が海に入り、岩場に生えたコンブを手で引き抜いていった。陸上で待ち構えた女性が手際よく根を切り、束ねて自宅に持ち帰り乾燥作業を行った。

　不漁予測は高水温などが指摘されているためで、双見町の吉田優子さん（６０）は「今までにない量の少なさ」と話していた。南茅部の天然マコンブ漁は１７日に開始予定。

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