スルメイカ初水揚げ

update 2013/6/4 10:06

　道南スルメイカ漁が始まり、３日早朝、９・８トンの初水揚げがあった。出だしの不漁予測から一転してまずまずの漁獲となり、円安に伴う燃油高に苦しむ漁業者は胸をなで下ろした。函館市内ではスーパーや鮮魚店に並び、待ちわびた市民が初夏の味覚を楽しんだ。

　２日夜に松前沖で操業し、水揚げしたのは２１隻。函館漁港（入舟町）には午前３時ごろから船が戻り始め、イカをいけすからすくって出荷した。

　田原正明さん（５３）は「まずまず。型はここ２、３年で最もいい。燃油高が心配だが、何とか採算が取れるのでは。続けて漁に出たい」と声を弾ませた。

　市水産物地方卸売市場（豊川町）で初競りがあり、函館魚市場営業１部の小林太史次長が「良いスタートが切れた。水温の上昇とともに、型も量も右肩上がりになれば」と期待を込めた。上場数量は平年並み、サイズは８０〜９０�c、２０�a前後が多く魚体は例年より大きい。いけすいかは１８０７キロで、前年並みの１キロ当たり１８００〜９２０円。

　はこだて自由市場（新川町）のイカ専門店「富田鮮魚店」では６５�`を仕入れ、１皿７匹入り１０００円で販売。富田貞雄社長は「初日にしては魚体が大きい。朝に食べる刺し身が一番おいしい。待っていた常連客も多い」と話していた。

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