高校生考案のケーキ販売開始　函商と五島軒が共同開発

update 2012/12/9 10:39

　函館商業高校（難波繁之校長）と五島軒が共同開発したブランデーケーキ「Ｇｏｒｙｏｇａｏｋａ（五稜ヶ丘）」の販売が８日から函館市内で始まった。初日は同校生徒がＪＲ函館駅構内で試食販売し、観光客や地元客に商品をＰＲした。

　同校の流通ビジネス科３年生１６人が授業の一環で取り組み、五島軒、北洋銀行が協力。商品名やケーキのデザインなどを生徒が考案し、３カ月かけて完成した。

　この日は３年生３人が店頭に立ち、「五稜郭をイメージしました」「ふっくりんこを使用してます」など元気な声を出してＰＲ。観光客らは足を止め、興味深げに生徒の説明を聞き、試食品を口にして、「おいしい」「がんばってね」など声を掛けていた。

　開発に携わった菊地果音さんは「みんなで意見を出し、協力して完成した商品を販売できてうれしい」と声を弾ませていた。

　商品は五島軒、ＪＲ函館駅構内などで販売。問い合わせは五島軒電話０１３８-４９-８８６６。

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