市場２食堂、旬の味覚を格安定食で販売

update 2012/10/23 10:17

　函館産鮮魚と果実を使った格安メニューの販売が２２日、市内２カ所の市場食堂で始まった。６００円と普段食べられない低価格とあって、初日から多くの市場関係者らが旬の味覚を楽しんだ。

　市水産物地方卸売市場（豊川町）の「魚いち亭」（佐々木博樹代表）では、天然ブリといけすイカの刺し身、イカゲソ、ご飯、みそ汁のほか、デザートに梨とブドウが付いた。来店者は脂の乗ったブリ刺し、身がコリコリのイカ刺しに満足の様子だった。

　鮮魚と果実の消費拡大に向け、市水産物地方卸売市場魚食普及協議会（松山征史会長）と市青果物地方卸売市場活性化対策委員会（木戸浦静男会長）が連携した初の試み。

　青果市場（西桔梗町）の「十字軒」でも販売し、各食堂１日６０食限定。午前７時〜午後２時。２４、２８日定休。１１月２日まで。

　問い合わせは市市場課TEL０１３８-２２-５３０４へ。

前のページにもどる　 ニュースをもっと読む

ご注意：
●掲載している各種情報は、著作権者の権利を侵さないよう配慮の上掲載されるか、又は、各情報提供元の承諾の元に掲載されています。情報の閲覧及び利用については「免責事項」をよくお読み頂いた上で、承諾の上行って下さい。
●掲載中の情報の中には現在有効ではない情報が含まれる場合があります。内容についてはよくご確認下さい。