ホタテ採苗不良原因判明「２月の餌が少量」「エルニーニョ年」　函館水試の馬場主査ら

update 2012/10/6 10:22

　噴火湾のホタテ養殖での採苗不良が、２月の餌の量が少ない年に起きていて、ペルー沖の海水温が平年よりも高くなるエルニーニョ年に起こりやすいことを、道総研函館水試（湯川町）の馬場勝寿主査（４８）らが研究で解明した。採苗良否の予測が可能となり、経営計画を策定する漁業者に役立つことが期待される。

　噴火湾のホタテ養殖は、種苗（養殖用稚貝）を採る「天然採苗」から始まる。卵はふ化後、０.３ミリほどに成長すると、足糸（そくし）という粘着性の糸を出して物に付着。この生態を利用し、漁業者は採苗器（棒網）を使い、６〜７月に稚貝を採取する。

　ところが、天然環境下のため、採苗数（採れる稚貝の数）の年変動が非常に大きく、１９９２〜２０１２年の２０年間に採苗不良になった年が７回あった。採苗器１００�c当たり最低２０００個の稚貝付着が必要とされる中、１００個（９８年）という極端に少ない年もあれば、過去最高となる約２５万個（１１年）も採れた年もある。採苗不良年は他海域から種苗を購入せざるを得ず、経費負担が経営に重くのしかかる。そこで、同水試が原因解明と対策の研究に着手した。

　成果によると、採苗不良は生殖巣が発達する２月の餌量が少ない年、春にエルニーニョ発生中の年に起こりやすい。エルニーニョの反対ラニーニャ年には、母貝の成長不良が起こりやすいことも分かった。

　同水試は２月の餌量から、今年は１００グラム当たり２.７万個と良好な稚貝付着を予測したところ、結果はほぼ的中の２・１万個。採苗予測を、同水試ホームページで見られる「噴火湾ホタテガイ情報」によって全養殖漁業者に知らせる。

　馬場さんは「情報の発信だけではなく、漁業者からのフィードバックを受けて新規研究の立案に役立っている」と話している。

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