見て食べて農作物学ぶ…道南農試公開デー

update 2012/8/3 10:38

　【北斗】道総研道南農試（北斗市本町）の作物や仕事を見学する「第１８回公開デー」が２日、同農試で開かれた。１９１人が圃場（ほじょう）見学のほか、水稲や大豆の新品種の試食などを楽しんだ。

　２６品種・系統を栽培する水稲の試験圃場では、担当者が新品種「空育（くういく）１７２号」について紹介。いもち病に強く、食味も「ななつぼし」と同レベルで期待が持てるとした。出回るのは２０１４年ごろの見込み。コメの品種をより早く開発するための水稲大型世代促進温室や、有望な新規作物として研究が進むサツマイモ栽培も見学した。

　試食コーナーには「空育１７２号」と大豆の新品種「ゆめのつる」を使った豆ご飯、サツマイモを混ぜ込んだ米粉パン、トマトの食べ比べが並んだ。

　初めて参加した函館深堀小５年の伊藤幹太君（１０）は「サツマイモやコメのことを、詳しく知ることができて良かった」と話していた。

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