九州、沖縄の焼酎堪能

update 2012/6/4 10:57

　九州、沖縄地方の焼酎を楽しむことができるイベント「焼酎フェスタｉｎほっかいどう２０１２」（よかばん☆サッポロ事務局主催）が３日夜、函館山展望台３階レストラン「レガート」で開かれた。８０人を超える来場者が約４０種を地元グルメとともに堪能。各酒蔵の代表とも親交を深めた。

　これまで札幌で開かれてきたが、１０回目を数える今回は「焼酎の魅力をより多くの地域に知ってもらおう」（同事務局）と、全道での開催を視野に企画。その第１弾としてすばらしい景色と食がそろった函館で初めて実施された。各酒蔵の代表者が来場し、仕込みや商品にかける思いを聞くことができるとあり、回を重ねるごとに人気イベントに成長した。

　会場には１０の酒蔵からイモや麦、黒糖を使った焼酎のほか、泡盛など貴重な４０種類が並び、飲み比べたり利き酒クイズなどを通して、来場者はその“おいしさ”を実感。各蔵元と焼酎談議に花を咲かせた。また、函館近海の魚介類や野菜などを使ったつまみも充実し、宴席を盛り上げていた。

　来場した市内の男性会社員（３８）は「酒蔵独自のおいしい飲み方を教えてもらったので、家庭でも実践したい」と話していた。

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