「はこだてミルク工房」きょうオープン、ソフトクリーム個性豊か

update 2012/4/26 10:22

　ソフトクリームや軽食を味わえる「はこだてミルク工房」が２６日、ＢＡＹはこだてイベント広場（豊川町１１）にオープンする。開店準備を進める店舗前では、観光客らが足を止めて見入っている。函館の魅力が詰まった暖かい季節にぴったりのデザートを楽しめそうだ。

　同店は人通りの多い同広場を生かし、子どもたちに海を見ながら商品を楽しんでもらおうと函館ビヤホールが昨年１２月に企画。今月から作業を始め、１０日間ほどで店舗を完成させた。

　メニューには、定番のバニラやモカ味のほか、あずき風味でコーヒーを隠し味にしたレンガ色の「赤レンガソフト」や「とうもろこしソフト」のオリジナルソフトクリームが並び、函館らしさを売り出す（各３５０円）。コーヒーやオレンジジュースなどのドリンクとフライドピザ、揚げたてのポテトチップスも楽しめ、どの商品も道産素材にこだわっている。

　後藤敏一総支配人は「多くの人に親しまれるような店を目指しています。家族で函館の景色を楽しみながらスイーツを味わってください」と来店を呼び掛けている。

　また、季節ごとの商品も随時追加する予定。営業時間は、午前９時半〜午後７時、ゴールデンウイーク期間中は同８時まで。

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