水産・青果　数量ともに増加　昨年度の両市場　冷凍スルメイカ大幅増

update 2012/4/24 11:34

　函館市はこのほど、市水産物地方卸売市場と青果物地方卸売市場の昨年度取扱実績をまとめた。水産物市場は主力のスルメイカ（マイカ）が減少したものの、冷凍スルメイカの取り扱いが大きく増加、青果物市場もニンジンやバレイショなど野菜の取り扱いが増え、両市場とも前年度の数量から上回った。

　水産物市場は数量で前年度比５・２％増の４万２９７４トン、金額も同１・１％増の１８２億５０２５万円だった。生鮮スルメイカは数量で同１７・６％減の４７２４トン、金額で同２０・６％減の１３億５５０８万円と減少し、海水温の上昇などが影響したものとみられる。一方で冷凍スルメイカは数量で同２４・２％増の２万２４０９トン、金額でも１８・５％増の６２億５４９９万円。「過去にない大幅な伸び」（市市場課）といい、数量と金額の増加を後押しした。

　このほかではホッケが同２・３％増の９９４トンと、全道的に不漁に見舞われたサケの８８５トンを上回った。ホタテは同４・５％減の１１５９トン。同課は「ここ数年スルメイカは出足が遅く、燃料高騰なども気にかかるが、今年こそ大漁に期待したい」と話す。

　青果物市場は数量で同２・１％増の５万８７４５トン、金額で同３・５％減の１３２億５６３０万円。「２０１０年が猛暑や長雨など天候不順が続いただけに、昨年度は数量、金額とも正常に戻った」（同課）と分析する。

　野菜で数量が増加した品目が多く、ニンジンで同１７・７％増の３２５８トン、トマトで１１・１％増の３５８７トン、バレイショは同１０・２％増の３７５３トン―など。青果ではミカンやカキ、モモなど５品目で数量が増えたが、リンゴやメロン、ブドウなどが減少した。

　同課は東日本大震災の影響に関しては「福島県産のモモに値がつかない時期があったが、少しずつ戻ってきている」と話している。

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