野菜ソムリエアワードに函館の後藤さん入賞　アクティブ部門

update 2012/4/22 11:48

　日本野菜ソムリエ協会（東京）が創立１０周年記念として行った野菜ソムリエアワード（賞）で、函館市内の野菜ソムリエ、後藤るみ子さん（３９）が、地域で積極的な活動した人を表彰する「アクティブ野菜ソムリエ部門」に入賞した。全国各地で１３人が選ばれ、道内は後藤さんを含め２人が受賞した。

　野菜ソムリエアワードは同協会がスタートさせた賞で、「アクティブ野菜ソムリエ」「野菜ソムリエコミュニティ」「認定料理教室」３部門がある。

　アクティブ野菜ソムリエは全国に３５０人が認定されているが、�@自ら野菜・果物の魅力を発信しているか�A生産者の思いを伝えているか�B明確なビジョンを持っているか―などを審査し、今回特に際立った活動をしているソムリエを選出した。

　後藤さんは２００６年に野菜ソムリエの資格を取得し、２年前にアクティブ―に認定された。市内豊川町の飲食店「やさいばーみるや」を営みながら、料理教室を主宰。市内の他の飲食店や農家と連携したイベントを企画、運営するなど多方面で活躍する。

　最近はベジフルビューティアドバイザーの資格も取得し、健康・美容の観点から野菜の効能や魅力を発信している。

　後藤さんは「道南のおいしい野菜をどんどん食べてもらうよう、みんな元気に！を合言葉にこれからも活動していきたい」と話している。

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