震災被害乗り越え　ホタテ出荷盛ん

update 2012/4/10 13:11

　【森】噴火湾に面した森町で、養殖ホタテ貝（２年貝）の出荷作業が盛んだ。昨年の東日本大震災の津波被害を乗り越え、出荷は順調に進んでいる。ピークは今月いっぱい続く。

　暖流と寒流がぶつかり栄養に富む噴火湾のホタテは、身が引き締まり味も抜群。噴火湾６漁協（長万部、八雲、落部、森、砂原、鹿部）の主力水産物で、水揚げ量は森漁協（松居俊治組合長）が最も多い。

　同漁協のホタテ漁業者は１６０人。松居組合長は「震災後、幼貝が助かるように素早い処理をしたおかげで、耳吊（づ）りが全体で９割ぐらいできた。今季は平年並みの水揚げ量が確保できている」と説明。６漁協の共同値決めによる価格は現在、１キロ当たり１３６円。昨年高値だった反動もあるが「採算ラインの１４０円は欲しい」と同漁協。入札も行われ、値決めより５〜１０円高く取引されている。

　今季の品物はちょうどいい大きさのものが多く、歩留まりも良く順調。集荷場には、網袋に入ったホタテがトラックで次々と運ばれ、計量後、町内外の水産加工業者に出荷されている。

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