新鮮キュウリ出荷…森町

update 2012/2/8 11:49

　【森】森町濁川地区で、地熱水を利用した促成キュウリの出荷が始まっている。道内一早く食卓に届く地物で、真冬のハウスに新鮮なみずみずしいキュウリが育っている。

　柴田理（おさむ）さん（４２）方ではハウス４棟（４８０坪）で栽培し、今年は１月２９日から出荷している。７月上旬まで続く。畝（うね）沿いに設置した放熱ダクトに６０度の熱水を流し、地温と気温を確保。ハウス内の温度は日中で２５度前後、夜間でも１３、１４度に保っている。

　妻の美紀子さん（３８）ら家族で収穫、選別し、１箱５�`詰めと作業を進めている。現在は１日に１５箱前後を出荷、ピークの４月ごろには４０〜５０箱を出荷する。現在は地元函館へ、量が増えると札幌にも市場出荷する。

　市場価格は、ＡＭサイズで１箱３０００円（高値）と例年より若干高め。柴田さんは「今年は日照不足と外気温が低いため、生育は平年より遅れ気味だが、品物は良好。鮮度が良くてしっかりとした味に仕上がった。サラダでも漬物でも最適」と話している。

　ＪＡ新はこだて濁川事業所（山田智道所長）によると、同地区では４戸が地熱水を利用し促成キュウリを作っている。

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