ゴッコ漁盛ん

update 2012/1/12 10:04

　函館市恵山沿岸で、ゴッコ（ホテイウオ）漁が盛んだ。でっぷりとした魚体が刺し網にかかり、「見た目はいまいちだが、味は一級品。うんとＰＲして」と漁師は浜仕事に励んでいる。

　ゴッコは深海魚で、この時期に産卵のため海辺に近づき、渡島東部海域に多く生息する。ゼラチン質の皮と身に食感のいい卵は鍋料理に、地元では生干し焼きと煮付けが主流で「ゴッコを食べて今年一年の精をつける」と恵山の主婦。

　１１日早朝に出漁した佐藤茂さん（５８）は、雌１１匹、雄１５匹を水揚げ。「この時期にしてはまずまずの漁。最盛期の２月になれば１００匹以上とれるから」と話していた。

　ＪＦえさん山背泊支所によると、ゴッコは年明け早々に高値を付けることが多く、１１日現在の浜値は雌１キロ５００円、雄同３００円。この日は１２０キロの水揚げがあり「出漁が少なかったので若干水揚げも少ないが、不漁とまでは言えない。豊漁でもなく、ほぼ例年並み」という。

　２月１２日午前１１時から、道の駅なとわ・えさんの広場で「恵山ごっこまつり」が開かれ、ゴッコ汁などが振る舞われる予定。

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