スケトウ漁、桧山沖で初水揚げ

update 2011/11/19 10:20

　【乙部】桧山沖の日本海で１８日、今季のスケトウダラ漁が始まり、１５隻のはえ縄漁船が出漁した乙部漁港では、合計１３�dが初水揚げされた。

　乙部沖と熊石沖の爾志海区では、解禁日の１５日以降、海が荒れたため、出漁を１７日まで延期。同日も魚群探知機で確認されたスケトウの群れが薄く、初水揚げを１８日に持ち越した。同海区では乙部船団１５隻、豊浜船団１２隻、熊石船団１０隻の計３７隻が出漁。１８日の明け方には３つの船団が沖合いの漁場を目指した。

　桧山沖のスケトウ漁は、伝統的な延え縄漁で行われ、刺し網漁などと比べて高い鮮度が売り物になっている。船団が帰港した乙部漁港では、漁業者が釣り上げたばかりのスケトウを陸揚げ。生食用として出荷するスケトウは、船団員の共同作業により、八雲町熊石沖でくみ上げた海洋深層水で魚体を洗浄。氷漬けにして鮮度を保ち出荷される。

　今季のスケトウは、２００５〜０６年に生まれた５〜６歳魚が漁獲の中心になり、昨年よりも魚体は大きめ。道総研函館水産試験場は、日本海の海水温が高い状態で推移しているため、魚群の回遊が遅れている影響もあり、漁模様は昨年をやや下回る３０００トン台で推移するとの予測を示している。今季のスケトウ漁は漁模様をみながら来年１月中旬ごろまで行われる見通し。

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