新米「ふっくりんこ」店頭に

update 2011/10/5 11:04

　道南産米のエース「ふっくりんこ」の新米が４日、道南圏のスーパーなどで一斉に発売された。本格デビューから４年目を迎え、道南生まれのブランド米として知名度が定着。今年産も食味は上々で、多くの客が秋の味覚を買い求めていた。

　ふっくりんこは、ＪＡ新はこだて、ＪＡ函館市亀田、ＪＡ今金町管内の生産者でつくる「函館育ちふっくりんこ蔵部（くらぶ）」（木本勉部会長）が、食味の決め手となるタンパク値（基準６.８％以下）を設定。厳しい品質基準をクリアした自信作が今年も店頭に並んだ。

　道農政事務所が先に発表した今年産水稲の作柄概況（９月１５日現在）によると、作況指数は渡島が１０５、桧山が１０４の「やや良」となり、収量も平年以上が期待できるという。

　ホクレンショップ函館昭和店（函館市昭和１、渡辺洋介店長）では、コメ売り場に「ふっくりんこ」専用コーナーが登場。通常の５キロ、１０キロ入りのほか、無洗米の５キロ、２キロ入りもそろう。同店では全国の１５品目を取りそろえ、そのうち客の購入割合は２０％がふっくりんこだという。渡辺店長は「今年は東日本大震災の影響で府県産米が安定入荷せず、道産米の引き合いが強い。ふっくりんこをはじめ、ゆめぴりか、ななつぼし、ほしのゆめなど道産米をたくさん食べてほしい」と話す。同店では６日まで、ふっくりんこ５キロを１９８０円で特売している。

　ホクレン函館支所パールライス販売課の中村綾太さんは「道内産の新米価格は昨年より１割ほど高くなっているが、ふっくりんこは地元で愛されてきたコメなので、昨年と同じ価格で提供したい」と話していた。

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