スーパーアークス港町店内に「箱館手づくり工房」オープン

update 2011/9/28 10:13

　食品開発や販売などを手掛ける「クリエーティブ・ティツー」（函館市時任町１２、竹内敏明代表）の直営飲食店「箱館手づくり工房港町店」がこのほど、函館市港町１のスーパーアークス港町店内にオープンした。

　自社製品の即席めん「がごめ昆布塩ラーメン」をはじめ、富良野市の製めん会社製造のラーメンや幌加内産そばなど、同社と取引のある道内各地の食品会社などの商品を調理し、手ごろな価格で提供する。

　７月、アークス側からフードスペースへの出店の打診があり、竹内代表もそのころ、取り扱い商品の直営飲食店構想を抱いていたことから出店に応じた。　食事メニューは、「がごめ昆布塩ラーメン」（５５０円）、「ふらのラーメン」（４２０円から）、幌加内産そばを使った「にしんそば」（５５０円）、特殊卵「美王卵」を使った「玉子丼」（３２０円）など。このほか、栗山コロッケ（１５０円）やアメリカンドック（同）、ソフトアイス（１７０円）などファストフード、冷菓子も扱う。

　いずれも短時間で調理できるレシピ内容で、さらに女性や高齢者も食べきれる量にして、低料金に抑えた。竹内代表は「安くて早くてうまいがモットー。どのメニューも食べきりサイズにしているので、少しお腹がすいたと思う時にも気軽に利用してもらえれば」と話す。

　中高校生、大学、専門学生は学割料金で定価の５％引き（１００円以上から）とし、毎週水曜は６５歳以上の高齢者も対象となる。

　営業時間は午前１０時から午後８時。不定休。問い合わせは同店ＴＥＬ０１３８-４５-６６７８。

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