松前マグロまつり盛況

update 2011/9/25 10:33


【松前】松前沖で取れた本マグロを味わうことができるイベント「松前マグロまつり」(実行委主催)が24日、町福山の松前城広場で開かれた。脂がたっぷり乗ったマグロを味わおうと、町内外から約3000人が訪れ、用意したマグロが完売する盛況ぶりだった。イベントは25日も行われる。

 2日間のイベントのために用意した本マグロは約40本。40〜50`ほどの大きさで、数日前に松前沖で取れたもの。目玉の解体ショーでは約70`のマグロを2本使った。豪快な包丁さばきで解体していくと観客から大きな歓声が上がり、さばいたマグロはその場で販売。来場者は次々と購入していった。また、かぶと焼きは半頭が500円で買うことができるとあって、長い列ができた。

 北斗市から訪れた50代の女性は「価格も安いし、地元のマグロを食べるいい機会になった」と笑顔で話していた。 松前さくら漁協の担当者は「漁が始まった7月は不調だったが、8月に入ってからは好調。型も大きいものが取れている」と話していた。マグロ漁は12月上旬まで行われるという。

 25日も午前10時から午後3時まで。解体ショーは午前11時半から。無料シャトルバスも運行している。問い合わせは町観光協会TEL0139-42-2726。

提供 - 函館新聞社


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