七飯で新米等級検査始まる

update 2011/9/17 10:48

　【七飯】七飯町本町の成田悌一さん（６０）＝同町果樹組合長＝の園地で１５日、リンゴの収穫が始まった。成田さんは、たわわに実った果実を丁寧に摘み取り、木箱に移していた。成田さんは「太陽光を十分に浴び、朝晩ぐっと冷え込むにつれ、おいしいリンゴに仕上がってくる」と期待を込めている。

　【七飯】管内のトップを切って新米の等級検査が１６日、新函館農協七飯基幹支店（町本町、小松正志支店長）で行われた。町鶴野の工藤大司さん（７２）、誠一さん（４２）親子が持ち込んだ「ほしのゆめ」を検査。サンプルを抽出し、水分含有量や整粒度などをチェックした結果、全量１等級と認定された。

　工藤さん方では約１３�fの水田に「ほしのゆめ」のほか、「ななつぼし」「きらら３９７」「ふっくりんこ」を作付けし、順次、稲刈り作業が進む。この日は今月５日までに収穫した、２００袋（１袋３０キロ）を出荷した。

　検査員が各袋からサンプルを抽出。食味の決め手となるタンパク値（基準６.８％以下）は６・８％、水分含有量（推奨基準１５％以下）は１４.７％で、整粒度にも問題がなかった。同農協の畠山良一組合長が「私が見ても１等米だ」と声をかけると、大司さんは「すっとしました」と笑顔を見せた。

　工藤さん親子は「昨年は高温障害があったが、今年は粒も大きめで出来はよかった。初検査は毎年緊張するが、１等米を目標に生産している。今夜はお祝いです」と話していた。

　同農協米穀課は、管内の収量は平年並みと見込む。同支店の小松支店長（５３）は「雨が続き、稲刈りが満足に進んでいない。天候が回復し、適期を逃さずに作業ができることを望んでいる。各農家の苦労の結晶なので、北海道でおいしいお米が取れていることをＰＲしたい」と話していた。

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