おさかな青空市場、ブリやマイカ…すぐ完売

update 2011/9/11 11:13

　函館（臼尻）地域マリンビジョン推進協議会（砂田義稔会長）主催の鮮魚即売会「おさかな青空市場」が１０日、函館市臼尻町の臼尻漁港で開かれた。新鮮なブリやマイカなどを浜値で提供、１０分足らずで完売する人気で、漁業関係者が水産物ＰＲと消費拡大に努めた。

　同協議会は南かやべ漁協と臼尻町内会、函館市農林水産部で構成。魚はこの日早朝に南茅部沖合の定置網に入ったもので、カンパチやソイ、ヒラメ、サバ、ガヤ、タナゴ、アブラコなどがずらり。５キロのマダラは１匹３００円で、じゃんけんで購入者を決めた。

　マンボウの肝和えの試食もあり、「南茅部ならではの味だ」と漁師が調理法を伝授した。「今日はサケを用意できなかったけど、これから最盛期になれば出てくる」と同漁協。

　市内元町の会社員、宿村智さん（４３）は「鮮度抜群で値段も安い。たくさん買ったので知人に届けたい」、長男の慎吾君（１０）は「サバの塩焼きを食べるのが楽しみ」と笑顔だった。

　この即売会は、１０月１日、１１月１３日も午前９時から開催（売り切れ次第終了）。また、函館空港で９月１７日午前１０時から行われる函館エアポートフェスタでも、南かやべと戸井、函館市の各漁協が即売会を開く。

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