社会福祉法人「かいせい」、パンの店オープン

update 2011/4/3 12:34

　社会福祉法人「かいせい」（川端昭治理事長）が開設したパンの店「オリーブ」が１日、函館市追分町５にオープンした。

　障害者の就労移行支援事業所としての機能を持った店で、利用者と職員計１５人で切り盛りする。住宅街の一角に立地していて、店内は売り場のほか作業場が設けられ、ここで利用者がパン作りをする。

　添加物は使わず、道産小麦を使用。メロンパンやあんぱん、ピザトーストなど３０種類以上を用意し、１２０円から２００円前後で販売する。かいせいオリジナルのクッキーやシフォンケーキも扱っている。

　開店初日から地域住民らが大勢訪れ、好みのパンを買い求めていた。３日まで先着１００人に粗品をプレゼントする。

　運営責任者の松田由美子さんは「地域に親しまれる店にしていきたい」と話している。

　営業は午前１０時〜午後６時。土日、祝日休み。

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